Ben je vanuit Malmö of Göteborg via de E6 op weg naar het noorden? Dan heb ik voor jou een toptip! Vlakbij de autostrade en zowel voor als na Göteborg vind je Laxbutiken (de zalmwinkel). De ideale stopplaats voor wie van een heerlijk vers stukje zalm houdt – en na een lange reis even de benen wil strekken.
Waar je moet zijn
Zowel in Heberg als in Ljungskile is er een Laxbutiken. Beide zijn eenvoudig te vinden en liggen vlakbij een afrit van de autostrade E6.
Laxbutiken Heberg
E6 – afrit 49
311 96 Heberg
Tel: 0346-511 10
=> google maps
Laxbutiken Ljungskile
E6 – afrit 93
459 93 Ljungskile
Tel: 0522-208 10
=> google maps
Zalm ter plaatse eten of kopen voor onderweg
Op beide plaatsen vind je een zalmrestaurant en zalmwinkel. Je kan er op elke weekdag een dagens rätt eten of een keuze maken uit het menu. Nog geen honger of wil je je zalm elders opeten? Dan koop je een van de vele schotels in de winkel-afdeling.
Voor de vroege en late uurtjes -> een zalm-automaat
Ook voor en na de openingsuren kan je bij Laxbutiken (enkel in Heberg!) terecht om heerlijke zalmgerechten te kopen. Men opende er namelijk een laxomat. Vanaf zes uur ‘s ochtends tot middernacht krijg je via je bankkaart toegang tot de personeelsvrije winkel.
Lilla Laxen in Kungsbacka
In Kungsbacka, ten zuiden van Göteborg, vind je Lilla Laxen, waar de eigenaars van Laxbutiken zalmgerechten aanbieden volgens het concept van een fast food restaurant – inclusief drive in.
Lilla Laxen
Kollavarvsvägen 12
Onsalamotet
Kungsbacka
=> google maps
Alle foto’s in deze post: Laxbutiken
Budgetvriendelijk Zweeds eten op reis?
Het kan! Met de winkeltips en receptjes in het e-book “20 Zweedse recepten voor op reis” maak je eenvoudig zelf Zweedse gerechten klaar. In de camper, stuga of midden in de natuur!
=> Ontdek wat anderen over dit e-book zeggen (klik en scrol tot onderaan de pagina)
Groetjes en fijne reis!
Katrien ♥
ps: het e-book bestel je door hieronder je naam en e-mailadres achter te laten. Klik je op de bestelknop dan word je omgeleid naar een betaalpagina.
